12月29日，2023清远麻竹笋产业高质量发展大会在清远市召开。来自国内的食品、衍生品等领域的专家、采购商、金融机构、投资机构、行业协会及品牌企业等云集清远，共谋深化产业合作，共商产销精准对接，共促产业提档升级，加快西牛麻竹笋创百亿产业进程，做大做强五大百亿农业产业，助力实施“百千万工程”，推进强县促镇带村。 

清远市西牛麻竹笋产业标准体系在大会上发布，该行业标准体系包含《地理标志产品 清远西牛麻竹笋》《地理标志产品 清远西牛麻竹叶》《清远西牛麻竹笋种植技术规程》等地方及团体标准。会上，英德华笋食品有限公司、英德市巨元孖宝麻竹笋有限公司、广东粤笋农业科技发展有限公司等10家笋企被授予西牛麻竹笋行业标准试点企业，着力建设一批全产业链标准集成应用基地。

为加快农业农村大数据应用，推进智慧农业发展，清远强化产业数字化建设，运用互联网及大数据技术赋能西牛麻竹笋产业高质量发展，建设了清远西牛麻竹笋优品荟、清远西牛麻竹笋产业大数据平台、清远西牛麻竹笋产业销售大数据平台等3大云平台，在本次大会上进行了发布。云平台将着力从生产端到销售端为全产业链的发展提供全面的数据支持和服务。

清远坚持以“政府引导、市场运作、社会参与”推动西牛麻竹笋产业高质量发展。会上进行了清远西牛麻竹笋产业投资及战略合作签约，贵州南山婆集团、贵州特色食品产业促进会、一亩田集团分别就清远西牛麻竹笋的粤黔协作产品研发，与清远市农业投资开发有限公司达成战略合作；清远市农业投资开发有限公司、广东省盐业集团有限公司、英德市供销社三方签订清远西牛麻竹笋合资公司共建协议；广东瀚泽鲜竹生物科技有限公司也与英德市浛洸镇人民政府达成清远西牛麻竹笋投资项目。

会上，广发银行清远分行、英德农商银行、农业银行清远分行等12家银行业金融机构与西牛麻竹笋企业授信签约，金额总计近70亿。在利率优惠等金融服务的加持下，清远西牛麻竹笋产业关联企业将在麻竹种植、设备采买、收购加工、产品销售、品牌建设等环节获得资金保障。

近年来，清远市立足“三最优势”，围绕打造粤港澳大湾区优质农产品供应地这一目标，坚持以工业思维发展农业产业，着力打造清远鸡、英德红茶、连州菜心、清远丝苗米、西牛麻竹笋五大百亿农业产业。据行业统计，2023年清远全市麻竹笋种植面积88.73万亩、同比增长24.1%；产量124.18万吨，同比增长17.15%；综合产值66.94亿元，同比增长55.67%。