近日，百年红参品牌正官庄携手上海“外滩27号”罗斯福公馆，打造正官庄1899红馆宫宴私享会。让百年红参之道臻于致膳 ，正官庄1899红馆启幕。

晚宴以“红馆启幕·开启东方膳养新食代”为主题，奉上一场味蕾盛宴，向整个行业展现正官庄对红参菜品创新与探索。

顺应红馆“RED PALACE”的含义，推出独特且合理的文化符号，从展览、布景到宴席，晚宴给现场的宾客们传递着高端膳食的气息。3道正官庄1899红馆菜品，均以优质红参为主角创新出品，融合东方滋补养生文化、美食文化与现代艺术设计进行创意呈现。

食以汤为先。1899红馆第一味由《红参鸡汤》拉开晚宴的序章。作为1899红馆的代表，取红参滋补之性，选山林鸡之鲜味，熬制暖身滋补汤。正官庄中国区营销部经理金燕表示，1899红馆作为东方滋补膳食专家，从顾客的养生和食补需求出发，以卓越的口感和高品质的食材进入多样化应用场景，正官庄作为健康行业领导品牌，将持续为顾客提供全新的价值。

除了红参鸡汤，1899红馆第二味的盆菜系列·松茸鲍鱼金汤花胶鸡也深受嘉宾的喜爱。来自云南海拔1500米以上的森林，每朵松茸选取中片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，香气浓郁。深海花胶与鲍鱼用金汤煨煮出海珍精华，滋养更美味。滋补高定菜行业专家郑正表示，“正官庄·1899红馆”以三大滋养原料：红参、海参、松茸为主，创造传统与现代的融合，致力于成为东方滋养、红参入膳的菜品牌。

正官庄向来对品质及安全性保持严苛的要求，红参原料要经过290余项检测，打造高标准的生产品控体系，设立研发中心，持续投入以探索红参力量。

1899红馆第三味——红参椰奶杂粮作为甜品收官品鉴。天然椰奶调味，高蛋白低糖，淡化红参甘苦味，口感层次丰富。野米、燕麦、红腰豆杂粮均衡搭配，补充膳食纤维营养。无论是给孩子做早餐还是待客都适合。

“正官庄是专注红参120多年的滋补行业代表品牌。我们一直在思考和探索，尽力为每一位顾客提供更健康，更安全，提供情感价值的产品和服务。”正官庄中国区董事长金洋镇说。（此文为推广）