近日，广东省市场监督管理局在东莞市举办强制性国家标准“GB 35848—2024《商用燃气燃烧器具》”（以下简称标准）宣贯会，宣贯会由广东省标准化协会承办，东莞市市场监督管理局、国家燃气用具产品质量检验检测中心（佛山）、东莞市质量监督检测中心协办。

据了解，该场宣贯会是《广东省以标准提升牵引设备更新和消费品以旧换新行动方案》规定的宣贯国家标准的重点具体内容之一。本次宣贯会采取现场会议与线上同步直播的方式。来自广东省各地级市市场监管局标准化、质量监管负责人及市场监管所相关监管人员，相关企业主要负责人、企业质量负责人、行业协会代表等，线上线下共1100多人参加了宣贯会。由技术专家解读GB 35848—2024《商用燃气燃烧器具》、GB 30531—2014《商用燃气灶具能效限定值及能效等级》两项强制性国家标准。

会上指出，广东正着力实施《商用燃气燃烧器具》新版国家标准，促进燃气具产业向安全、环保、高质量水平跨越发展。该标准新版由国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会于4月29日发布，8月1日实施。

商用燃气燃烧器具是指以燃气为能源，燃烧用空气取自室内，燃烧产物直接或间接排向室外的燃具。其应用于商业厨房、餐饮、酒店等场所。按照使用功能可划分为蒸箱类、炸炉类、炒灶类等15类。

与旧版相比，该标准新版内容作了重大更新和调整，主要技术变化有23处。首先是针对原产品按燃烧方式分类有些产品未列入的缺陷更改了产品分类方式，增加了“其他商用”类别，确保标准对产品的全覆盖。标准核心技术要素“要求”包括材料、通用结构、燃气系统零部件、燃具特殊结构、性能5方面的要求，一一列出相关条款。如材料要求方面，更改了燃气管路金属材料、燃气管路弹性密封材料等多项材料要求，使其更符合产品使用要求。通用结构方面，增加规定“多个燃烧器共用烟道时，燃烧器之间的运行不应相互影响”的要求。性能要求方面，更改了多项性能要求，使其更符合安全、环保、高性能的要求，等等。

宣贯会提供的资料显示，国家市场监督管理总局2024年第9号公告宣布，自2025年7月1日起，商用燃气具将以GB 35848—2024《商用燃气燃烧器具》为依据实施强制性产品认证（CCC认证）管理。所有列入CCC认证目录的商用燃气具应当经过认证证明符合标准要求并标注CCC认证标志后方可出厂销售。这无疑将对该标准的实施执行起决定性的促进作用。

专家宣贯解读认为，该国家标准新版与旧版相比，技术指标要求更切合安全、环保、高性能等高质量发展的需要，并与该产业目前发展的技术水平相适应，具有先进性、适用性和很强的针对性。贯彻实施该新版标准，以高标准引领燃气具产业的技术创新和进步。