“无鸡不成宴”是广东人对鸡的独特执念，“鸡有鸡味”则是对一只鸡的赞誉。

作为“岭南第一鸡”的清远鸡，集山林深厚养分育成，皮爽色黄、肉质紧实滑嫩，再加上精湛的烹饪技艺，更是将鸡肉的鲜美发挥得淋漓尽致。白切鸡、豉油鸡、盐焗鸡等经典粤菜吸引着全国各地的食客前来品尝。

清远鸡。（受访者 供图）

清远鸡不仅诠释了粤式佳肴的醇厚鲜香，更彰显着清远鸡产业的蓬勃活力。在“‘粤’特色‘粤’向荣——广东中行润乡村振兴沃土”系列报道第三季期间，调研团深入清远、茂名等地，深入调研地方特色农产品，探索金融助力“百千万工程”，支持乡村产业振兴的新成效。

近年来，清远市高度重视清远鸡产业的高质量发展，在产业标准化、规模化、品牌化上持续发力，全力推动清远鸡全产业链发展，不断擦亮“清远鸡”的金字招牌。如今，清远鸡年出栏量达1.58亿只，产业综合产值突破111亿元，成为带动乡村振兴的“金凤凰”。

依托广东优越的自然条件，清远鸡肉质嫩滑、骨软味鲜。作为广东省重点农业龙头企业，广东爱健康农牧集团成立了三农电商MCN机构，通过直播将清远鸡成功营销出圈，远销全国。董事长李瑞清表示，去年电商的总营业收入突破一个亿，今年上半年已经突破了7000万元，增长速度更快。“鸡王李”希望让更多人了解清远鸡这个品牌，让全国人民都能吃上质优价廉的清远鸡。

　　清远鸡产业切实融入广东“百千万工程”，在推动乡村振兴和城乡融合发展中扮演着重要角色。在生产端，清远鸡已从传统的“农户散养”向规模化、专业化养殖方向发展，从生产流程到品种、出栏、口味均建立标准，养殖、屠宰、加工、销售、物流等多产业深度融合，形成一条完整的产业链，成为拉动地方经济增长、带动农民增收的重要力量。

清远鸡百亿产业的背后，离不开金融的支持。中国银行广东省分行不断优化涉农金融服务供给，加大对地方特色农产品的金融支持力度，联合农业部门，邀请养殖大户、屠宰加工企业、冷链物流商参加“乡村振兴南粤行”等融资对接会平台活动，着力解决产业链上下游融资信息不对称问题；并创新推出“岭南特色农产品贷”“惠农通宝”“惠农贷”“益农贷”等产品服务，精准赋能清远鸡产业从“养殖场到餐桌”全链条资金需求。数据显示，截至7月末，该行涉农贷款余额超2133亿元，较年初新增296亿元，增速16.09%。

李瑞清坦言，在2020年，整个市场环境非常恶劣，企业经营也遇到了很大的困难，特别是资金问题，面临着资金链断裂的风险。中国银行清远分行深入企业，实地了解发展需求和痛点，为企业提供精准的金融服务，累计为清远鸡上下游产业客户提供授信超1亿元。

在金融的有力支持下，爱健康解决了与农民合作资金链的问题，让农民的收入有了保障。另外，爱健康还用一部分资金投入屠宰加工的技术升级，让清远鸡的加工更有风味，更加标准化，保证了产品质量。

走进清远飞来峡镇，一群清远鸡正在绿意盎然的山林间奔跑、跳跃，甚至振翅高飞。广东德力农业科技发展有限公司总经理刘献芬介绍，公司承担了清远市农业推广服务中心清远麻鸡、阳山鸡、黄羽乌鸡的保种项目，有一个育种保种基地，可年产公、母苗各60万羽，还有三个自己的养殖示范场，二十多个“公司+农户”的养殖场。

“2023年，公司的订单需求越来越多，急需一笔资金用来扩大生产。当时中国银行就给了我们一笔550万的贷款，让我们迅速扩大产能，增加养殖场数量。”刘献芬称，“这几年公司的业务越来越好，相比2023年，我们生产和销售的规模都得到了大幅度的提升。”

从标准化养殖到精深加工，从电商流通到品牌运营，在金融的精准扶持下，清远鸡产业正沿着百亿产业腾飞之路稳步前行。中国银行广东省分行将持续围绕地方特色农业发展规划，发挥资源力量促进金融与农业深度融合，助力清远鸡等地方特色农产品全产业链不断优化升级，为广东“百千万工程”注入源源不断的生机活力。（杜虹昱 谢旖）