近日，一场别开生面的“猪超”运动会和“千人丰收宴”在“土猪第一村”广东湛江市官湖村举办。现场，“土、洋猪50米短竞赛”“蒙眼抓土猪”等趣味活动轮番上演，“壹号土猪”创始人陈生现场发出倡议：“土猪应与洋猪平分秋色，呼吁大家关注中国土猪保护与传承。”  

  官湖村“猪超”运动会现场。“壹号土猪”供图

  位于广东省湛江市遂溪县的官湖村，曾以种植水稻和花生为主，因地理位置等因素，是广东省贫困村。村庄的转机，始于乡贤陈生的回归。在广东湛江遂溪县委、县政府的统筹引领下，企业家陈生将土猪产业引入村庄，投资2.5亿元建成年出栏8万头的“壹号土猪”官湖养殖产业园。壹号土猪公司提供猪栏、猪苗饲料、药品及技术指导，村民负责养殖。那些没有分配到猪苗的村民，陈生投资500万元，将已承包给他人的1000亩林地收回平整，改成果园分配给他们种荔枝。如今的官湖村村民一年养殖土猪近十万头，平均每户村民每年通过养殖可出栏土猪500至1000头，村集体经济实力也显著增强。该村也被誉为“中国土猪第一村”。

  官湖村“千人丰收宴”现场。“壹号土猪”供图

  “猪超”运动会现场举办了“选美秀”、50米赛道展开短跑竞赛和蒙眼抓猪活动。“壹号土猪”联合创始人陆步轩亮相现场，见证了蒙眼切猪大赛的举办。刀手们蒙眼一刀切下的猪肉，精准度误差小于0.1克，赢得阵阵喝彩。随后，7条红彤彤的长桌在广场依次排开，一道道以本土猪为食材的佳肴陆续端上餐桌，近千名村民举杯共饮，共庆丰收。  

  谈及土猪产业的发展，陈生现场表示：“近30年来，为满足‘吃饱’的需求，中国养猪业大量引进洋猪，导致不少本土猪品种濒临灭绝。经过多年培育，目前土猪的市场份额仅恢复到3%—5%。”他再次呼吁，土猪的风味与营养价值独具优势，希望更多消费者选择土猪，以市场力量推动本土猪种保护与传承，让土猪与洋猪在市场上“平分秋色”。（完）