近日，随着一声悠长鸣笛划破江面，数十艘渔船依次解缆启航——这场承载两千余年渔耕文脉的德庆县开渔嘉年华，在晨光中启幕。

活动现场的民俗表演。（德庆县融媒体中心 供图）

头鱼拍卖将气氛推向高潮。经过多轮激烈竞价，一条重达12.8公斤的西江鳡鱼以18888元成交，拍卖所得全额捐赠予悦城镇助学奖学慈善会，以渔获之利反哺教育，彰显渔家仁义传承。

与此同时，龙母福宴名菜评选同步进行。来自全县19支餐饮队伍现场比拼厨艺，白灼西江河鲜、河蚌浸鸡、蒜子香芋西江吻鱼、发菜蒸网蚝等传统佳肴香气四溢。最终，“龙母七彩纳福素丁”与“康州黄皮招财猪手”凭借创意造型与本土风味脱颖而出，入选十大龙母福宴名菜。锦龙酒店餐饮副总监梁金玲介绍，以龙形雕饰寓意祥瑞，黄皮果提味增香，让传统食材讲出新故事。

悦城龙母祖庙码头，自秦汉以来便是西江舟楫往来、渔商云集的千年古渡。相传先秦龙母驯龙治水、教民敬畏自然、取用有度，其精神内核已融入渔家习俗，成为西江生态渔业的文化根基。如今，德庆县以“百千万工程”为牵引，深挖“龙母故乡”文化IP，依托“悦禄小双示范带”打造西江美食地图，推动渔旅融合、渔民增收。（梁杰）