近日，2026方舟餐博会秋季餐饮食材订货节在广州健康方舟开幕。据悉，健康方舟位于广州市荔湾区白鹅潭CBD，建筑面积90万平方米，总投资超100亿元，是粤港澳大湾区健康产业展贸平台。

  同日，广东省餐饮服务行业协会2026年年会及第四届理监事会就职典礼、2026第二届婚宴技能大赛举行，29日第十届广东团餐产业发展大会接续召开。三天展期四场活动同址举行，参展商与参会者在展厅与会场之间往返，既看货也听会。广州国际医药港健康方舟管理中心副总经理丁远飞称，餐饮高质量前端看烟火气与品牌力，后端拼供应链韧性与效率，这也是本届订货节的开设初衷。

  本届订货节由方舟餐博汇平台主办，广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会指导，联合CRE广州餐博会等生态伙伴共同推进。展会在六楼会议会展中心B馆与五楼方舟餐博汇同步设展，设食材与中央厨房、生鲜农副食材、调味品与餐茶酒饮、米面粮油与烘焙原料、餐饮设备包装耗材、餐创饮擎新品品鉴六大专业展区，一间门店的采购清单可在此一次走完。

  订货节采用线下订货、线上常驻、产业协同三位一体机制，展前预匹配、展期集中转化、展后依托五楼常设展厅与线上平台餐驿链延续对接；展期内健康方舟往返一德路市场、清平市场的方舟快线开通，老城批发市场采购动线接入展厅。

  同日，2026第二届婚宴技能大赛在博览馆开赛，婚宴烹饪团体赛、婚宴服务团体赛、头牌菜与招牌菜个人赛同时进行。29日，第十届广东团餐产业发展大会暨广东省团餐配送行业协会三届四次会员代表大会在博览馆举行。

  健康方舟实体空间支撑这一排布。方舟餐博汇位于广州白鹅潭CBD健康方舟五层，2026年开业以来，方舟餐博汇以全年两百余场产业活动运营，对外承诺餐博会365天永不落幕，把一年几天展会做成天天可看货、随时可试菜的常设市场。（记者 江皓轩）