新华网广州7月19日电（黄玫 李幸子）化橘红的种植历史最早可追溯到汉代，至今已有1600多年的历史。化州化橘红，有化痰之效，“每片真者值一金”。古老的工艺传承至今，在乡村振兴的背景下，一道流传千年的道地药材良方，如何成为致富的“黄金果”？新华网“乡村振兴在行动”调研团队走进广东茂名化州的田间地头，深入采访多名种植户、返乡青年等，尝试解读化州化橘红产业带动乡村振兴的“关键密码”！
航拍镜头下的化橘红园。新华网发
化橘红种植面积扩大 前景广阔农民增收
一句“复我轮回久情盛，羡君怀里化橘红”，道出了苏轼对化橘红神奇功效的心向往之。化橘红是广东省化州市的特产、中国国家地理标志产品，是一种名贵中药材，有“南方人参”之称。
近年来，茂名农业以“五棵树一条鱼一桌菜”为抓手，构建现代农业产业体系，打造千亿元产业集群，化州化橘红是这“五棵树”当中具有地方特色的一棵树。
“我们基地的化橘红通过国家有机认证了480亩，每年的产量超过15万斤。”化州市益利化橘红专业合作社理事长吴德祥说，在种植化橘红过程中，采用杀虫灯、粘虫板等物理或天敌的方式杀虫，相应增加了成本，但也保障了鲜果的品质。
化橘红鲜果。新华网 伍嘉炜 摄
想要获得化橘红有机认证可不是易事，除了对化橘红果的质量要求外，对种植环境、加工方式、产品包装等环节也有统一的标准。
据了解，在合作社工作的村民每个月有3000元的工资，每年的5到6月和12月还会招收临时工人，这些临时工人也有每天100元的薪资。
“我们合作社大概有750亩化橘红，也会收购周边农户的，今年大概收购了40万斤化橘红鲜果，有300万元左右的流水。”化州市赖李园橘红有限公司总经理庄钧文说，这些是农户的收入，可直观地看到化橘红产业带来的效果。
化橘红花。新华网发
销售渠道多元化 电商直播带来新机遇
化橘红是老百姓的“致富果”。化州市化橘红种植面积近11.6万亩，年产鲜果5万吨，化橘红全产业链产值超50亿元，带动近40万农民从事化橘红产业。如今，化橘红产业正承载着180多万化州人民的期许，驶上高质量发展的“轨道”。
近年来，化州着力构建化橘红“线上+线下”双轮驱动的营销模式，延伸化橘红产业链条，提高产品科技含量，增加产品附加值。“化州是国家级电子商务进农村示范县，据不完全统计，2021年通过电商渠道化橘红销售额达9亿元。”化州市委书记邓泽友说。
为助力农户致富增收，让农业插上电商的“翅膀”，打造数据化、科技化的“电商亿元产业园”，化州市加快推进“新农人”人才梯队建设和乡镇电子商务发展，营造良好的农村电子商务环境。
目前，化州市电子商务产业园区建成镇级电子商务服务站23个、村级电子商务服务点200个。全市网销企业达600多家，第三方平台网站（网店）1500多户，电子商务从业人员15000多人。如今，化橘红、水果、沉香等特色农副产品打开了网上销路，成了“网红尖货”。
“新农人”丛海科技运营经理梁和锋认为，“新农人”是指用适合现在营销市场的新方式去进行农业创业的一批人，“我们这一代人更加懂得市场的主导方向和消费群体的喜好。”
返乡创业青年、化州市蜜蜂农业有限公司董事长杨定湖说：“公司目前在茂名有‘网红孵化’的项目，跟学校进行网红班的组建，一个网红班有50人，这个班级里会有我们的主播、技术、商家等。”
文化赋能化橘红产业 药食同源是发展关键
化橘红的社会影响力不断提高，激发了橘农的信心。今年化橘红鲜果、干果价格获得提升，化橘红鲜果统收价达到每斤7到8元，精选鲜果甚至能达到每斤11元。
取得这样的成绩，邓泽友认为文化宣传方面很给力，“化州连续举办化橘红云赏花活动、化橘红封坛活动、化橘红MR发布会、农民丰收节等农事节庆活动，不断提升知名度与影响力。”
化橘红文化以其药用价值为载体，秉承“药食同源、济世康民”的理念，涵盖生产种植、药材炮制、工艺品制作、茶艺饮品等产业领域。“我是化橘红中药文化传承人，有责任带动行业不断发展壮大。”广东省“化橘红中药文化”非物质文化遗产传承人李锋说。
化州市农业农村局局长董盛文表示，接下来化州将加快化橘红种苗繁育基地建设，打好种业翻身仗，加快发展数字农业，强化农产品安全生产，构建农产品质量和安全生产长效监管机制，确保全市农产品质量安全。
“文化赋能化橘红产业成效显现，想要更多地占领市场，两项工作是关键，一个是化橘红的食药同源，另一个是特色食品。”邓泽友表示，作为化橘红种植基地，化州把化橘红产业作为拳头产业，推动产业发展与发展乡村经济相结合，为化橘红产业搭载现代农业产业园发展平台，助推产业转型升级。
目前，化州市政府与省有关部门建立合作关系，开展化橘红安全性评价研究工作，推动化橘红收录进入“药食同源”目录，该项目的推进将进一步推动化橘红标准化、国际化发展。
