妙手天工龙凤宴,乳猪裙翅醉神仙。粤菜不仅备受食客喜爱,更传承了独特技法与悠久的饮食文化。1月18日,“跟着粤菜去旅行——粤菜文化展”在广州展出,粤菜老菜谱、老照片、非遗仿真菜悉数亮相,“选料”粤菜历史,“烹饪”粤菜文化,呈现独具岭南风味与时代特色的粤菜文化景观。