在广东省茂名化州市丽岗镇，当地老百姓有种植番薯的传统，这里的地理、温差和土质等条件，是种植番薯的先天优势。

　　丽岗番薯又叫“竹头红”或“红藤儿”，眼下正是陆续上市的好时节，口感滑嫩，甘甜中透出一股清香，备受市场青睐，成为农户增产致富的“振兴薯”。

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