湛江“吴川烤鱼区域公用品牌发布会暨吴川烤鱼嘉年华活动”将于1月18日启动，推广“吴川烤鱼”预制菜区域公用品牌，进一步擦亮“吴川烤鱼”金字招牌。

　　“吴川烤鱼”菜品。新华网发

　　届时，政府有关部门代表、吴川烤鱼龙头企业代表等将围绕“吴川烤鱼”区域公用品牌建设、产业发展前景等话题发表真知灼见，集中展示“吴川烤鱼”品牌形象，彰显吴川区域特色，突出“吴川烤鱼”产品品质，以烤鱼产业“小切口”推动农业产业“大发展”，以产业兴旺带动乡村振兴。

　　当天将举办吴川烤鱼预制菜产业嘉年华活动，通过目前旅游休闲市场的新型模式、热点方式，结合新春节点，搭建设置吴川年货大礼包展区、吴川贴年红书法展区、吴川烤鱼美食品鉴区、吴川烤鱼贺新春展区四大展区，多方面展示吴川烤鱼预制菜品牌，共同打造“吴川烤鱼预制菜产业嘉年华品鉴盛会”。

　　目前，“吴川烤鱼”已深度布局国内餐饮、商超等市场，遍及全球40多个国家和地区，深受消费者的喜爱和欢迎。“年鱼经济”是广东水产品“12221”市场体系建设的新尝试，“吴川烤鱼”紧密结合“年鱼经济”发展契机，打造具有文化价值和情感价值的“节庆经济”，将引起新的消费热潮，助力“吴川烤鱼”走进千家万户，游上全球餐桌，满足广大人民对美好生活的追求。

　　近年来，吴川致力打造预制菜“吴川烤鱼”区域公用品牌，创建“中国烤鱼之都”，“吴川烤鱼”成为“粤字号”农业知名品牌，为当地经济发展注入新的生机活力。（参与：黎嘉莹）

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责任编辑： 李俊豪