春节期间，不少市民游客来到正果老街体验乡村游。 广州日报全媒体记者王维宣 摄
热腾腾的饺子泛着诱人的香气，糖环、蛋散等传统必备应节食物一应俱全，现炸的云吞咸香酥脆，大快朵颐之后，在铿锵的锣鼓声中，与当地人一起赏醒狮表演、逛祠堂、体验剪纸非遗技艺……这是虎年新春不少都市人在广州乡村中的体验场景，也是许多人梦寐以求的乡村原味生活。
数据显示，春节期间广州共接待市民游客超过770万人次，其中接待乡村游达435万人次，乡村游的比例已过半数。凭借气候、交通等优势，广州努力推进城乡深度融合，围绕以城市文化为中心积极探索出一条超大城市“城郊型”乡村游的发展新路，让乡村成为人们读懂广州乡愁的好去处。
独栋整院民宿订单量同比增逾五成
“咚咚锵，咚咚锵……”在番禺宝墨园，“金虎迎春 醒狮贺岁”表演吸引来众人喝彩，随着鼓声响起，醒狮亮相，各种高难度动作齐上阵，扣人心弦，精彩绝伦。新春期间，在广州不少乡村古镇，热闹的醒狮以及一众传统年例年俗为乡村游增添了不少魅力。古荔园的民宿主人告诉记者，在本地人家的民宿大院子里，游客与民宿主同吃同住，体验村里的年味。
“品质+体验”是乡村民宿的内核。作为广州首批9家旅游等级民宿之一，吾乡石屋近两年迅速成为网红民宿。民宿平台途家数据显示，假期里设施越好的民宿越稀缺，也越难订到，其中顺应家人团聚需求的独栋整院民宿预订火爆，订单量比2021年春节上涨约56%，平均入住时长达到2-3天。记者发现，把各地民俗特色融入住宿体验中已成为一种趋势，在广州，最受客人欢迎的是岭南文化民俗体验互动。
拥有几百间房的综合性度假酒店，因地靠乡村、坐拥青山绿水的好风光也备受青睐。“越有特色的房型越抢手。”森林海旅游度假区方面透露，除了在过年期间增设醒狮表演等年俗活动之外，度假区还针对亲子游的需求策划了很多特色活动。
记者在现场看到，酒店前的花园里，孩子们可以凭房卡领取金币，用于参加花园里举办的各种活动，还能参与竹筒饭、豆腐花工坊、烤番薯、钓鱼钓虾等活动，酒店还特别安排了冬日飘雪的活动，让身处南方的孩子也能体验飘雪的乐趣。
不少人选择住下来 慢慢体验民宿 深度感受乡村风情
旅行社方面透露，目前广州乡村旅游产品十分畅销，无论是参团还是自由行，利用1-2天的时间来到周边的特色乡村，欣赏田园风光，体验乡村活动，品尝乡村美食成为热门选择。
记者在增城区派潭镇看到，不少草莓采摘基地吸引了自驾游客停驻，在草莓丰收季里，大批“吃货”前来采摘，品尝舌尖上的甜蜜味道。在农副食品售卖点里，大批乡村好货一字排开，新鲜的蔬菜瓜果、特色手工小吃“卖相”诱人。
在去年被评为国家3A级旅游景区、位于增江边的正果老街上，市民游客徜徉其间，逛文创商店，品正果非遗美食，正果云吞、兰溪濑粉、虾堆、蛋散……丰富的小吃让人食指大动。“快进来坐坐，品尝正果非遗美食云吞和濑粉。”正值饭点，忠记云濑店老板、正果美食协会会长陈冠忠和家人、店员们正忙着招呼客人。大家一边欣赏非遗工艺品，一边品尝非遗美食，一边跟老板店员聊几句家常。
“现在很多人不只是来正果老街吃碗云吞就走，还会留下来体验‘新夜态’，入夜之后老街的墙绘、文化浮雕墙在灯光投影下焕发光彩，老街的夜游节目更加丰富，很多游客还会住下来，慢慢体验增江边的民宿，深度感受乡村风情。”正果旅游公司总经理潘小杏说。
串点连线，美丽乡村画卷的新图景逐渐打开。近日，广州市文化广电旅游局推出了两批共计61条“读懂广州”文化旅游精品线路，其中“读懂乡愁广州”“读懂生态广州”等主题中涵盖了广州乡村旅游的特色精品体验，无论是在从化慢享康养体验，还是到增城的生态乡村休闲，或是到花都乡村体验文化，去番禺打卡美丽古镇，在南沙感受水乡生态等，皆串起了乡村旅游的诸多亮点。
记者手记：让更多游客选择乡村、体验乡村、爱上乡村
绿水青山处，客从八方来。伴随着乡村旅游的兴起，一个个美丽文化和旅游特色村成了都市人心目中的“诗与远方”，乡村美、文化兴、产业旺，崛起的乡村旅游经济，不断助力乡村振兴。
近年来，国内相关部门出台了一系列促进乡村游发展的文件，各地因地制宜推动乡村旅游发展，取得积极成效。国务院日前印发的《“十四五”旅游业发展规划》中提到，将规范发展乡村旅游，实施乡村旅游精品工程，培育一批乡村旅游集聚区。对此，文旅部亦指出，2022年各地将推动乡村旅游提质升级作为文化和旅游工作的一项重要内容，让乡村旅游在乡村振兴中展现更大作为。
在此过程中，广州因地制宜挖掘乡村绿色生态、红色文化等特色资源，持续推进文化和旅游特色村建设，着力打造乡村特色旅游线路，形成了“一村一特”文化旅游特色村产品体系。目前，广州已有4个（莲麻村、南平村、西和村、大岭村）全国乡村旅游重点村，14条省级乡村旅游精品线路，23个省级文化和旅游特色村，7个广东省乡村民宿示范点、9个等级精品民宿。
随着广州旅游文化特色村体系的不断完善，一批围绕这些特色村而组合推出的产品已经成为广州周边游的人气之选，周边跟团游、自驾游、自由行探访文化旅游特色村的游客不断增加，这些特色村融合了文化、旅游、美食、节庆等元素，在不断完善旅游设施配套、增加民宿、餐饮设施的基础上，对游客越来越具有吸引力，让更多游客选择乡村、体验乡村、爱上乡村。
文/广州日报全媒体记者陈薇薇
图/广州日报全媒体记者王维宣
