近日，湛江草潭举行金鲳鱼旅游文化节开幕仪式。本次文化节旨在擦亮湛江“中国金鲳鱼之都”品牌，做大做强金鲳鱼养殖加工产业，协同推进草潭乡村旅游深入发展，助力金鲳鱼产业高质量发展。

　　“中国金鲳鱼之都～湛江•草潭”石碑揭牌仪式现场。新华网发

　　“每三条金鲳鱼，就有一条来自湛江。”湛江被誉为“中国金鲳鱼之都”。40年来，从捕捞圈养到深海网箱基地，从陆地进军海洋，草潭金鲳鱼养殖业走出了一条现代化发展道路，金鲳鱼成为人民群众增收致富的“黄金鱼”。目前，草潭镇金鲳鱼深海网箱养殖4000多亩，养殖规模超过2000万尾，产量达3000万斤，年产值达3.6亿元，成为全镇重要支柱产业。

　　活动当天，草潭“中国金鲳鱼之都”揭牌，标志着草潭镇金鲳鱼养殖业迈入新阶段。草潭镇党委书记林立表示，要持续深耕“海洋牧场”“蓝色粮仓”，培育更多本土大型金鲳鱼养殖企业，推动金鲳鱼养殖业扩大规模、完善产业链条，促进金鲳鱼养殖同文旅融合发展。

　　目前已有5家深水网箱养殖企业入驻，主要集中在草潭镇附近海域，初步形成了金鲳鱼网箱养殖规模化、集约化发展基地，带动了种苗、饲料、养殖装备、加工与流通等全产业链发展。

　　湛江遂溪草潭金鲳鱼。新华网发

　　活动当天的金鲳鱼主题盛宴上展示了许多依托金鲳鱼而研发的菜品，用“舌尖美味”传播金鲳鱼文化，提高金鲳鱼产品附加值，加强文化品牌建设。

　　遂溪县委宣传部部长张闽英表示，要举办好“金鲳鱼文化节”，构建内涵丰富、特色鲜明的金鲳鱼文化，赋予金鲳鱼产业文化价值。要依托节庆经济，打造有文化赋能、情感加持的“年鱼经济”，推动金鲳鱼“年鱼”预制菜成为春节消费礼品，实现“一条鱼兴一方产业”。【傅晓冰 郭龙碧 参与：黎嘉莹（实习生）】

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责任编辑： 李俊豪