新华网深圳8月21日电（记者李晓玲）借美食故事描摹中国近百年社会变迁、世态人情的粤港美食人文主题长篇小说《燕食记》20日在深圳首发。

　　小说作者、作家葛亮做客深圳全国新书首发中心，与特区读者分享了《燕食记》的创作过程。这部小说沿着岭南饮食文化的发展脉络，以荣贻生、陈五举师徒二人的传奇身世及薪火存续为线索，以饮食的传承、流变、革新轻松勾连起近代百年岭南历史。

　　《燕食记》由人民文学出版社编辑出版，全书落笔于饮食，所描绘的却是近代百年的中华世事人情，众生百态皆入书中：岭南的气候时令、菜蔬瓜果，漫长的海岸线与山林乡村，天空四野的云霞雨雾、日月星辰，南来北往的文人墨客、贩夫走卒，街檐的旗幡、茶楼的招牌，寺院庙宇、亭台楼阁……既有朱门的离散萧索，亦有平民的温存安好，林林总总方方面面，堪称“岭南梦华录”。

　　葛亮告诉记者，为创作40多万字的《燕食记》，他耗时六年到粤港多地采风走访，仔细雕琢文章枝节脉络，希望“借有关美食的跌宕故事，描绘出‘岭南风光日日好，世道味道总关情'的世态人文画卷，表达出粤港几代普通人对幸福生活的守望。”

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