【简介】夏日,不少地方都会有吃凉粉的习俗,穿街过巷的凉粉叫卖声更是不少农村人的童年回忆,今天小编带你领略传统方法熬制凉粉的过程,感受隔着屏幕的清凉。冰冻过的凉粉口感更佳,在凉粉上洒上白糖或淋上蜂蜜、牛奶等,舀起一口,甘、香、韧、滑,又带有“仙人草”特有的香味,那爽滑的滋味,让人垂涎欲滴。